die Digitale Bibliothek Bern. Ein Mann - ein Rost

Seitenbereiche:

Ein Mann - ein Rost

Ein Mann - ein Rost

das Grillbuch

Autor*in: Edlinger, Matthias; Augustin, Eduard

Jahr: 2013

Sprache: Deutsch

Umfang: 234 S.

Verfügbar

Inhalt:
Am Grill dürfen Männer sein, wie Männer eben sind. Hier haben sie alle Macht behalten: Sie dürfen sich nächtelang probieren und austauschen, scheitern und siegen. Sie suchen nach der besten Holzkohle und der höchsten Fleischqualität, testen Temperaturen und Garzeiten, Marinaden, Saucen und Gewürze. Sie lassen Beilagen links liegen, dort, wo sie ihrer Meinung nach hingehören, und kümmern sich um das Wesentliche: Tier und Bier. Aus dem Hobby haben sie längst eine Wissenschaft gemacht, sie bauen ihren Grill selbst, wissen, wie man köhlert und wurstet, wo das beste Fleisch wächst und wie man schlachtet. Sie gründen Klubs und bestreiten Wettkämpfe und haben längst auch den Winter als Saison entdeckt. Die Autoren verraten die geheimen Tricks der Profis, zeigen die besten Werkzeuge und legen die schönsten und skurrilsten Rezepte vor.
Biografie:
Eduard Augustin, geboren 1966, arbeitet als freier Autor, Regisseur und Produzent in München. Matthias Edlinger, Jahrgang 1972, legte seinen Magister Artium in Kommunikationswissenschaft 1999 in einer Klarsichtfolie im Keller ab. Heute arbeitet er als Regisseur und Autor in München.

Titel: Ein Mann - ein Rost

Autor*in: Edlinger, Matthias; Augustin, Eduard

Verlag: Mosaik Verlag

ISBN: 9783641101336

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 15 MB

Format: ePub

1 Exemplare
1 Verfügbar
0 Vormerker

Max. Ausleihdauer: 28 Tage